Más de 50 años en la mesa de la ciudad. Francesinha, los famosos rissóis de carne, carnes a la brasa y un jardín interior único — en el corazón de la Baixa de Oporto.
Capa na Baixa es un restaurante tradicional y cervecería en el centro de Oporto (Baixa), en la Praça de Dom João I, junto al Teatro Rivoli y a pocos minutos de la Avenida dos Aliados y del Mercado do Bolhão. Nació de Capa Negra II, fundada el 30 de agosto de 1972 por los cuatro hermanos Fontes, y mantiene la misma cocina portuense: la francesinha con salsa de receta secreta (tradicional, extra picante o vegana), los rissóis de carne más famosos de la ciudad, carnes a la brasa, bacalao, pasta en rueda de Pecorino, pizzas y postres caseros. Tiene más de 120 plazas, terraza, un jardín interior único en el centro, menú infantil, opciones vegetarianas y menús para grupos y empresas. Precio medio 15–25 € por persona. Acepta reservas online.
El sabor que abraza a la ciudad. Pan bijou tostado, bistec, linguiça, salchicha fresca, jamón, mortadela y queso fundido, con la salsa de receta secreta guardada desde 1972 — tradicional, extra picante o vegana.
"Los mejores rissóis de carne del mundo" — palabras de nuestros clientes. Relleno 100% de carne de vacío, receta intacta desde 1972, masa crujiente recién frita.
Horno especial a carbón. T-bone, bife «cortador» para dos (800 g, madurado 20 días) y filetes con salsas de la casa — la textura y el aroma que solo el fuego vivo consigue dar.
Entre paredes de la Baixa, se abre un espacio que pocos conocen. Luz natural, plantas y mesas que invitan a quedarse — un rincón donde el tiempo pasa más despacio, en pleno centro de Oporto.
Historias, recetas y lo que nos mueve — directamente desde Capa na Baixa.
Por qué la casa se llama Capa Negra, quiénes fueron los cuatro hermanos Fontes que la abrieron el 30 de agosto de 1972 y el cocinero que durante años fue el único que sabía hacer la salsa de la francesinha. Medio siglo en la misma dirección, dos generaciones de la misma familia.
Leer la historia → Especialidad · VegetarianaUna de las pocas francesinhas vegetarianas reales de Oporto — con salsa vegana propia, hecha desde cero. No es una francesinha sin carne, es un plato repensado.
Leer artículo → Emblema · Desde 1972100% carne de vacío, receta intacta desde 1972 y más de 1500 servidos un sábado. Ganadores de la cata ciega de Time Out y elegidos los mejores de la ciudad.
Leer artículo → Cocina tradicionalArroz de pato los miércoles, callos los jueves, buñuelos de bacalao los martes. Como siempre en las buenas casas de Oporto, servimos cocina tradicional por calendario.
Leer artículo → Nuestra historiaLos dos platos que definen a Capa desde 1972 — la francesinha con tres salsas y los rissóis más famosos de Oporto. La historia de una receta de familia.
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Descubre cada rincón de nuestra casa antes de llegar — del salón a la terraza, pasando por el jardín interior.
Iniciar visita virtual →De 1972 al presente, pasando por el concepto Capa Negra y por lo que la prensa ha dicho sobre Capa na Baixa. Más de 50 años de tradición, francesinha y rissóis.
Conocer nuestra historia →Almuerzos de empresa, cumpleaños, despedidas y grupos turísticos. Tenemos espacio, menús dedicados y la experiencia de cinco décadas recibiendo.
El 30 de agosto, José, Manuel, António y Amândio Fontes abren Capa Negra II — el comienzo de una de las casas más emblemáticas de Oporto.
Nace Capa na Baixa, con un estilo contemporáneo y el jardín interior — pero con el alma y la carta que hicieron la marca.
120 plazas, terraza, jardín interior y la misma dedicación de siempre. Oporto es Capa na Baixa.
We were here two years ago. Today we're back to try the best carbonara of our lives, prepared by Andre. It was worth travelling 15 hours from Moscow just for this.
Um grande padrão da cidade do Porto. Soube renovar-se e expandir-se mantendo sempre o seu caráter. Simplesmente os melhores rissóis de carne do mundo!
Lovely atmosphere and the best francesinha I had in Porto. The kids menu is great too. Honestly a must when visiting Porto.
I've been here maybe 10x over the years. The steak is consistently so good that I keep recommending it. Their francesinhas are also very good.
Após percorrer vários restaurantes à procura da tradicional francesinha, insatisfeito com os "novos" estabelecimentos, voltámos ao que conhecíamos. O espaço, uma recordação do passado.
A melhor Francesinha é a da Baixa.
| Lun–Jue | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Vie–Sáb | 12:00–15:00 · 19:00–00:00 |
| Domingo | Cerrado |
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