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Praça de Dom João I · OportoBlog y prensa
Las guías e historias que hemos escrito sobre Capa na Baixa y lo que ha publicado la prensa sobre la casa, la familia Capa Negra y la francesinha.
La casa y la cocina
Porto Inside Guide: nuestra guía gastronómica de Oporto
Porto Inside Guide es la guía gastronómica de la ciudad publicada por el equipo de Capa na Baixa. Los artículos están en inglés. portoinsideguide.com
The Francesinha Guide: 14 of Porto’s Best, by Neighbourhood
Catorce casas de francesinha en cinco zonas de Oporto y Gaia, con lo que cada una hace bien y menos bien.
The Rissol: Porto’s Most Underrated Bite
Qué es un rissol, por qué Oporto lo toma en serio y dónde probar la receta de la familia Capa Negra.
Traditional Portuguese Food in Porto: A Local’s Guide to the Classics
Tripas, arroz de pato, bacalao y el plato del día: qué pedir y cómo la cocina tradicional sigue el calendario.
En la prensa
Artículos publicados por terceros sobre Capa na Baixa y la familia Capa Negra. Cada enlace lleva a la fuente original.
Todos os caminhos vão dar à Baixa do Porto. Agora foi o Capa Negra
Reportaje sobre la apertura de Capa na Baixa el 3 de marzo de 2016 en la Praça de D. João I, por Nuno y Ana Fontes, de la familia Capa Negra (en portugués).
Capa na Baixa Review: A Modern Take on Porto’s Classic Flavors
Reseña (en inglés) de Capa na Baixa: la francesinha, las carnes a la parrilla de carbón y el ambiente relajado y moderno.
Capa Negra and Super Bock: An Iconic Porto Duo
Entrevista (en inglés) a Amândio Fontes, de Capa Negra II, sobre la historia de la casa y su relación con Super Bock. Habla de la familia Capa Negra, no de Capa na Baixa.
Prensa, colaboraciones y solicitudes de información: capanabaixa@gmail.com o +351 223 321 020.